🌟费米饭的爆炒蛤蜊肉🍽️
发布时间：2025-05-08 12:41:41来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——费米饭的爆炒蛤蜊肉！😋这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速搞定一餐的时候尝试哦～
首先准备好新鲜的蛤蜊和五花肉，还有必不可少的葱姜蒜。食材的新鲜度直接影响到最终的味道，所以挑选时一定要仔细。🌊清洗蛤蜊的时候可以加入少许盐，让它们吐沙更干净。
接着热锅凉油，先将切好的五花肉片放入锅中煸炒至微微卷曲，散发出诱人的香气。此时加入葱姜蒜爆香，再倒入处理好的蛤蜊翻炒均匀。🔥记得加入适量料酒去腥提鲜，随后撒上一些辣椒圈增加口感层次。
最后调入生抽、老抽和一点点糖提味，大火快炒几分钟即可出锅。✨装盘后淋上几滴香油，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！
这道菜不仅下饭，而且营养丰富，绝对是餐桌上的亮点。快来试试吧～🍴✨
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