榨菜鲜肉月饼 🥮✨又是一年中秋季的做法
发布时间:2025-05-08 13:08:32来源:
随着中秋佳节的脚步越来越近,空气中都弥漫着团圆的气息。今天就来分享一款经典又美味的传统点心——榨菜鲜肉月饼的做法!💖这款月饼外皮酥脆,内馅鲜香多汁,每一口都能感受到幸福的味道。
首先准备好食材:新鲜猪肉、榨菜、面粉、猪油和调味料。将猪肉剁成肉糜后加入切碎的榨菜,再加入适量盐、糖、酱油等调料搅拌均匀,腌制片刻让味道更入味。接着制作饼皮,用低筋面粉与猪油揉成水油面团,静置松弛。之后将面团分成小剂子,包入调好的馅料,轻轻压扁成型。
最后放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约25分钟即可。出炉后的月饼金黄诱人,咬上一口,酥皮层层脱落,鲜肉与榨菜的香味在口中绽放,简直是中秋必备的美味佳肴!🥮🌟快来试试吧,为家人亲手做一份温暖的中秋礼物!
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