🍴✨独家秘制蚝烙做法分享 | 美味一步到位✨🍴
发布时间：2025-05-08 19:43:53来源：
提到地道的潮汕风味，怎能少了香喷喷的蚝烙？今天就来手把手教你制作这道经典美食！👇以下是详细步骤👇
首先准备好新鲜的生蚝、地瓜粉和鸡蛋。将生蚝洗净后加入适量盐腌制片刻，这样可以去除多余杂质。接着，按照1:1的比例混合清水和地瓜粉，搅拌至无颗粒状备用。热锅冷油，倒入调好的粉浆，摊平后铺上生蚝，撒点葱花点缀。小火慢煎至底部金黄酥脆，再淋上一层蛋液，翻面继续煎至熟透即可出锅！🍳🔥
刚出锅的蚝烙香气四溢，外皮焦脆、内里鲜嫩多汁，蘸上特制酱料更是绝配！😋快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～💕
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