🍴✨橄榄油的意大利Focaccia佛卡夏面包，首做✨🍞
发布时间：2025-05-09 18:23:38来源：
今天，我决定挑战一款经典的意大利风味面包——Focaccia（佛卡夏）。这是一种外皮酥脆、内部松软的美味面包，特别适合搭配沙拉或作为早餐享用。🌟
首先，准备食材：高筋面粉、温水、橄榄油、盐和酵母。将这些基本材料混合揉成面团后，静置发酵至两倍大。这个过程虽然需要耐心，但看着面团慢慢膨胀，内心充满了期待的心情膨膨膨～🎈
接着是重点步骤：整形与调味。用手指轻轻按压面团表面，形成独特的孔洞，再刷上一层金黄诱人的橄榄油，并撒上海盐和迷迭香。每一次操作都像是一场艺术创作，让人忍不住期待成品的模样👀✨
最后放入烤箱，伴随着温暖的香气弥漫整个厨房，不久之后，一个完美的Focaccia诞生了！咬上一口，外层酥脆，内里柔软，橄榄油的香味在舌尖久久回荡。😋💖
这次尝试让我感受到烘焙的乐趣，也让我更加热爱这种简单却充满魅力的美食文化。如果你也喜欢意式风味，不妨动手试试吧！🍴✨
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