🌸99道消暑小凉菜第12道：凉拌秋葵的做法步骤 🥗
发布时间：2025-05-09 21:20:33来源：
夏天的餐桌怎么能少了清爽又健康的凉菜呢？今天给大家分享一道简单又营养的凉拌秋葵！✨秋葵脆嫩多汁，富含膳食纤维和维生素，特别适合夏天食用。一起来看看怎么做吧～
第一步：准备新鲜的秋葵，用清水洗净后去掉根部。建议选择颜色鲜绿、手感硬实的秋葵，这样口感更佳哦！🍃
第二步：烧一锅开水，加入少许盐，将秋葵焯水约1分钟，捞出后迅速放入冰水中冷却，保持翠绿的颜色和爽脆的口感。❄️
第三步：调酱汁，碗中加入生抽、醋、蒜末、香油和一点点糖，搅拌均匀。可以根据个人口味调整酸甜咸度。🍯
第四步：将冷却后的秋葵切片或整根摆盘，淋上调好的酱汁，最后撒上一些熟芝麻点缀即可！🍚
这道凉拌秋葵不仅颜值在线，还清新解腻，绝对是夏日餐桌上的亮点！快试试吧～🍴🌟
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