🌟胡椒肚包鸡的美味秘笈🍴
发布时间:2025-05-09 22:37:50来源:
今天给大家分享一道暖胃又滋补的家常菜——胡椒肚包鸡!🍲✨这道菜不仅味道鲜美,还具有驱寒暖身的功效哦。想学怎么做吗?快跟着步骤一起动手吧!
首先准备好食材:新鲜的土鸡一只、猪肚一个、白胡椒粒、姜片、葱段和料酒。先把鸡和猪肚清洗干净,尤其是猪肚要多搓洗几次,确保没有异味。(记得戴上手套操作哦!🧤)然后将鸡塞进猪肚里,用牙签封口,这样就能做成“肚包鸡”的形状啦!🌟
接下来就是炖煮环节了。把处理好的肚包鸡放入砂锅中,加入足量清水,再放入姜片、葱段和适量料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖两小时,最后撒上一把白胡椒粒,继续炖煮半小时即可出锅。✨揭开盖子的那一刻,浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🤤
这道胡椒肚包鸡不仅汤汁清澈鲜美,鸡肉也嫩滑可口,非常适合秋冬季节享用。快试试吧,给自己和家人带来一份温暖与幸福!❤️
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