🌟极简蒸水蛋解锁超嫩鸡蛋羹!的做法🍴🥚
发布时间：2025-05-10 05:47:46来源：
想要做出滑嫩如布丁般的鸡蛋羹？其实只需要几个简单步骤就能搞定！✨首先准备好两个新鲜的鸡蛋🥚和一杯清水，比例大概是1:1.5。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐或糖（按个人口味），然后用筷子顺着一个方向搅拌，直到蛋液完全均匀。💡接着用滤网过滤蛋液，这样可以让成品更加细腻哦～
过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔透气。放入已经烧开水的蒸锅中，转中小火蒸8-10分钟即可。⏰蒸好后不要急着揭开保鲜膜，稍微焖一会儿会让口感更佳哦～最后可以根据喜好撒点葱花或者淋上酱油调味，香喷喷的嫩滑鸡蛋羹就完成啦！🌿🍳
简单又美味，快试试吧！😋💖
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