🎉敲好吃土豆炖鸡块的做法_敲好吃土豆炖鸡块
发布时间：2025-05-10 07:29:42来源：
✨【家常美味来袭】土豆炖鸡块，香气四溢，简直是舌尖上的幸福！鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯香甜，每一口都让人欲罢不能。今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧！
🌟首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、土豆两个、生姜几片、蒜瓣若干。调料有生抽、老抽、料酒、盐和糖。先把鸡肉切块焯水去腥备用，土豆削皮切块泡水防止氧化。热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入鸡块翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥增香。接着加入老抽调色、生抽调味，再放入土豆块翻炒均匀。最后加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖20分钟，期间记得轻轻搅拌避免粘锅哦！出锅前撒点葱花提味，一道色泽诱人、味道鲜美的土豆炖鸡块就完成啦！
🍲快来试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是周末懒人必备的快手料理！😋
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