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水和碳水化合物的神话破灭

发布时间:2024-10-21 08:51:57来源:

感谢那些制作关于健康和不健康饮食习惯的信息丰富的 YouTube 视频的美食家,尤其是在盐摄入量、多喝水和管理那些“可怕”的碳水化合物方面,但你们和女孩似乎都有一件事常见:您忘记区分。

当你说高血压时,你在说什么盐?您是在谈论您在美国每家餐馆都能买到的那种蹩脚、缺乏营养、经过辐照的白食盐,还是您在谈论有机和纯净、富含矿物质的海盐,比如凯尔特人和粉红喜马拉雅盐?

说到细胞修复,你说的是什么水?你说的是从水龙头里出来的那种致癌的、含氟的、含氯的、含药的、富含杀虫剂的吗?您是在谈论通常含有塑料化学品(想想 BPA)、微塑料和添加氟化物的瓶装水,还是在谈论真正的泉水和通过 Big Berkey 等高性能过滤系统的水?

当你做播客时,你在谈论什么样的“碳水化合物”(碳水化合物)?你指的是加工过的、漂白的、精制的和含糖的,还是指对我们的新陈代谢和身体的产热非常重要的天然、有机、纯净的碳水化合物?它只是关于能源,还是有更多的研究?让我们来看看。

它是哪一个——你喜欢低碳水化合物、无碳水化合物还是正确的碳水化合物?

你是那些讨厌碳水化合物的人之一吗?你认为所有的碳水化合物都会导致糖尿病并使你发胖吗?你一定仍然相信那些读者文摘的神话。在这里加入Mic the Vegan,让我们冷静地看看围绕“碳水化合物”二分法的不准确说法和神话。听说过冲绳传统饮食吗?我们在这里不是在谈论“悲伤”碳水化合物(标准美国饮食)。

您熟悉饮食诱导的产热或饮食产热吗?花几分钟时间来看看 Mic 这个开创性的 YouTube 播客,记住,你不必成为素食主义者或素食主义者,也能在短时间内获得大量有用的信息。

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