怎么做双皮奶简单 🥛🍮
发布时间：2025-05-09 17:23:49来源：
双皮奶是一道经典的粤式甜品，口感细腻滑嫩，香甜可口。制作起来其实非常简单，只需要几步就能完成哦！✨
首先准备好食材：两颗新鲜鸡蛋🥚、适量牛奶🥛和适量白砂糖🍬。将牛奶倒入锅中加热至微微沸腾后关火，静置冷却几分钟，待表面形成一层奶皮的时候用筷子轻轻挑开一个小口，倒出牛奶到另一个碗里，注意尽量保留奶皮不破坏。接着在牛奶中加入打散的鸡蛋液和适量白糖，搅拌均匀后沿着碗边缓缓倒回原来的容器中，让奶液重新覆盖奶皮之上。
再次放入蒸锅中隔水蒸约15分钟，期间可以用牙签检查是否凝固。当看到表面光滑平整时即可取出，最后可以撒上一些坚果碎或者水果丁作为点缀装饰，美味的双皮奶就完成啦！🌟
这道甜品不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭DIY尝试。快动手试试吧，享受甜蜜时光～😋
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