新鲜毛豆做法大全家常菜 | 秋日必备的美味小炒 🍠🥜

发布时间：2025-05-09 20:41:29来源：

秋天是吃毛豆的好时节，新鲜的毛豆不仅营养丰富，还特别适合搭配各种家常食材。今天就来教大家几款简单又美味的新鲜毛豆做法，让你轻松成为厨房达人！✨

首先推荐的是【毛豆炒肉末】，这道菜色香味俱全。将毛豆焯水后备用，热锅凉油爆香蒜末，加入瘦肉末翻炒至变色，再倒入毛豆，加少许酱油和盐调味，最后撒上葱花即可出锅。金黄的肉末配上翠绿的毛豆，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴

其次可以试试【毛豆烧鸡翅】，鸡肉的鲜嫩与毛豆的爽脆完美结合。先用料酒腌制鸡翅，煎至两面金黄，再放入毛豆一起炖煮，加入姜片和八角提香，最后收汁装盘，一道浓郁的家常菜就完成了。🍗🌱

最后分享一款清爽的【毛豆拌豆腐】，适合喜欢清淡口味的朋友。将嫩豆腐切块，毛豆焯熟后混合，加入醋、生抽、辣椒油等调料拌匀，简单却开胃十足。豆腐的细腻与毛豆的嚼劲相得益彰，绝对是夏日餐桌上的清新之选！🍲🥄

快动手试试吧，让新鲜毛豆为你的餐桌增添一抹秋意！🍂

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