干炸蘑菇的做法步骤🌟

发布时间：2025-05-10 02:18:20来源：

干炸蘑菇的做法步骤🍴

今天给大家分享一道简单又美味的小吃——干炸蘑菇！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，非常适合当作家庭聚餐时的开胃小菜。而且制作过程也不复杂，只需要几步就能完成哦！

首先，准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后切成适当大小的小块。接着将蘑菇放入碗中，加入适量盐和胡椒粉腌制10分钟，这样可以让蘑菇更加入味。然后准备一个小碗，打入鸡蛋并搅拌均匀，再加入面粉和淀粉，调成糊状。把腌好的蘑菇裹上一层薄薄的面糊。

下一步就是炸制了！热锅倒油，待油温升至六成热时，将裹好面糊的蘑菇逐个下锅炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上一些孜然粉或者辣椒粉增添风味，一盘香喷喷的干炸蘑菇就完成啦！😋

这道干炸蘑菇不仅口感绝佳，而且营养丰富，是不可多得的家常美食。快动手试试吧，让你的家人也感受这份美味！🍴✨

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