木耳凉拌的做法大全 🍽️🥗
发布时间：2025-02-27 14:28:18来源：
木耳凉拌是一道非常受欢迎的家常菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富。今天就为大家带来几款不同风味的木耳凉拌做法，让你的餐桌更加丰富多彩。
首先，我们来介绍一款经典的蒜蓉木耳凉拌。将泡发好的黑木耳洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。接着，用蒜末、生抽、香醋、糖和辣椒油调制酱汁，淋在木耳上，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸甜适中，非常适合夏天食用。
接下来是麻酱木耳凉拌。将焯好的木耳与适量的芝麻酱、盐、鸡精、香油混合，加入一些黄瓜丝增加口感层次，一道美味的凉菜就完成了。这道菜酱香浓郁，清新可口，深受大家喜爱。
最后，我们推荐一款水果木耳凉拌。将木耳与切好的苹果、梨等水果一起拌匀，再加入蜂蜜调味。这道色彩斑斓的凉菜既保留了木耳的爽脆，又融入了水果的清甜，非常适合作为夏日消暑的小吃。
无论哪种做法，木耳凉拌都能为你带来不一样的味觉体验，快动手试试吧！
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