美味多汁的煎鸡翅做法 🍗
发布时间：2025-02-27 18:52:02来源：
今天来分享一道超级简单又美味的家常菜——煎鸡翅的做法！鸡肉富含蛋白质，是很多家庭餐桌上的常客。而鸡翅肉质细嫩，无论煎、烤还是炖，都能烹调出不同的风味。
首先，准备好新鲜的鸡翅和所需的调料。将鸡翅洗净后，用厨房纸吸干水分。接着，在鸡翅上划几刀，这样更方便入味。接下来，调制腌料，可以加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末、黑胡椒粉等，根据个人口味调整比例。将鸡翅放入腌料中，确保每个鸡翅都均匀地裹上调料，然后放入冰箱冷藏至少2小时，过夜更佳。
腌制好的鸡翅取出，平底锅预热，倒入适量的食用油。待油温五成热时，放入鸡翅，中小火慢煎。期间需不断翻面，让鸡翅两面都呈现出金黄色的诱人色泽。煎至两面金黄且熟透即可出锅。最后撒上一些芝麻或者葱花点缀，一份美味多汁的煎鸡翅就完成啦！
煎鸡翅不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧！😋
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