月子鲫鱼汤的做法 🍳🐟
发布时间:2025-03-04 09:40:07来源:
一、准备材料
首先,你需要准备新鲜的鲫鱼一条,姜片几片,葱一根,红枣和枸杞适量,盐少许。为了确保营养均衡,还可以加入一些黑木耳和其他蔬菜。
二、清洗鲫鱼
将鲫鱼去鳞、去内脏,并彻底清洗干净。在鱼身上切几刀,以便更好地入味。
三、煮汤
1. 在锅中加入足够的水,放入鲫鱼和姜片。
2. 大火烧开后转小火慢炖约40分钟。
3. 加入红枣、枸杞和黑木耳,继续炖煮15分钟左右。
4. 最后加入适量的盐调味,撒上葱花即可出锅。
四、营养价值
鲫鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,非常适合产后恢复。搭配红枣和枸杞,不仅味道鲜美,还能补血养颜。
这样做出来的鲫鱼汤不仅美味可口,而且营养丰富,是坐月子期间的理想选择。祝您身体健康,早日恢复!💪👩🍼
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