芹菜炒豆腐 | 清香四溢的家常美味

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒豆腐 🥗🧆。

首先，准备好新鲜的芹菜和嫩滑的豆腐。芹菜洗净切段，豆腐切成小块，这样烹饪时更容易入味。接着，热锅冷油，先将豆腐轻轻煎至两面金黄，然后捞出备用。再用同一口锅，加入少许油，放入芹菜快速翻炒，待芹菜变软后，加入之前煎好的豆腐，加适量盐和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感丰富，既有豆腐的细腻，又有芹菜的清脆。不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日晚餐。快去试试吧！😋🍴