泥鳅怎么煲汤最有营养 | 秋季滋补优选

🍂秋天是进补的好时节，而泥鳅因其高蛋白、低脂肪的特点成为许多人青睐的食材。想要煲出一锅既美味又营养的泥鳅汤，不妨试试以下方法：首先，挑选鲜活的泥鳅，用清水静养两天以去除泥土味；其次，将泥鳅与姜片一同焯水去腥，再加入红枣、枸杞和少量盐慢火炖煮，这样不仅能锁住泥鳅的鲜美，还能让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花即可出锅！✨

这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和微量元素，特别适合秋冬季节饮用。对于体质虚弱或需要调理身体的人来说，更是一道不可多得的滋补佳品。记得趁热享用哦～🍲🐟