猪脚炖黄豆 🥣🍖
发布时间:2025-03-18 10:21:18来源:
天气渐凉,厨房里飘出阵阵香气,让人忍不住食欲大开!今天给大家分享一道家常美味——猪脚炖黄豆 🍲。这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节进补。猪脚富含胶原蛋白,黄豆则含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,两者搭配堪称完美。
首先将猪脚焯水去腥,再用老抽、生抽腌制片刻,这样能更好地入味。接着放入砂锅中,加入姜片、料酒,以及提前泡发好的黄豆,慢火炖煮两小时左右。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈浓郁。当猪脚变得软糯,黄豆也充分吸收了肉香时,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的猪脚炖黄豆就完成啦!✨
这道菜不仅能满足你的味蕾,还能为身体补充能量。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道不可错过的硬菜!快动手试试吧,一起享受美食带来的幸福时光吧~💕
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。