巴氏消毒法的温度范围为 ｜食品保鲜小知识💡
发布时间：2025-03-18 15:25:17来源：
巴氏消毒法是一种广泛应用于乳制品和饮品行业的低温杀菌技术，其目的是在杀死有害微生物的同时，尽可能保留食品中的营养成分和风味。通常情况下，巴氏消毒法的温度范围为 72°C至75°C，持续加热 15秒左右；另一种较为温和的方式则是 63°C至65°C 持续加热 30分钟。这两种方法都能有效消灭病原菌，同时避免高温破坏食品本身的营养价值。
采用巴氏消毒法处理过的牛奶或果汁，不仅安全可口，还能够延长保质期，非常适合家庭日常饮用。但需要注意的是，巴氏奶需要冷藏保存，并尽快饮用完毕哦！牛奶杯🥛+果汁杯🍹 = 健康生活标配！
无论是清晨一杯温热的牛奶，还是午后一杯清凉的果汁，选择巴氏消毒的产品，不仅能享受美味，更能守护家人健康！🌟
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