发酵乳和酸奶一样吗？🧐
发布时间：2025-04-12 07:36:43来源：
🧐发酵乳和酸奶虽然都属于乳制品，但它们之间还是有一些区别的哦！发酵乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经过杀菌、接种乳酸菌发酵制成的产品。而酸奶则是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，加入一定量的益生菌发酵后制成的酸性乳制品。🧐
🌟发酵乳通常会标注含有特定的益生菌菌种，比如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌等。而酸奶则可能含有更多种类的益生菌，对肠道健康更有帮助呢！😋
因此，如果你特别关注益生菌的种类和数量，可以选择酸奶；如果更注重标准化生产的产品，发酵乳可能更适合你。无论是哪种，都可以作为日常健康饮食的一部分，搭配水果、坚果一起吃，美味又营养！🍴🍓🥜
健康饮食 益生菌 发酵乳与酸奶的区别
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