白菜炒肉的家常做法 | 秒变餐桌明星 dish
发布时间：2025-04-13 09:50:48来源：
👨🍳 准备食材
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——白菜炒肉！✨首先准备好新鲜的大白菜、五花肉、大蒜和辣椒。大白菜富含维生素C，搭配上五花肉的油脂香气，简直是绝配！💡
🔥 烹饪步骤
第一步，将五花肉切薄片，用少许盐、料酒腌制一下；白菜洗净后切成块状，大蒜切末备用。第二步，热锅凉油，放入五花肉慢慢煸炒至出油，加入蒜末爆香。第三步，倒入白菜翻炒，加入适量生抽调味，最后撒上辣椒圈提味即可出锅！🌶️
🍲 小贴士
1. 炒白菜时火候不要太大，以免破坏营养。
2. 如果喜欢口感更软糯，可以稍微加点水焖煮片刻。
这道白菜炒肉色香味俱全，不仅下饭还特别适合忙碌的工作日哦！😋快试试吧！
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