冻鲍鱼的家常做法 | 快速解锁海鲜美味✨

冻鲍鱼因其方便储存和烹饪简单的特点，成为许多家庭餐桌上的常客。今天就教大家如何轻松做出一道鲜嫩多汁的家常冻鲍鱼 dish！首先将冻鲍鱼自然解冻或用温水快速回温，清洗干净后备用。接着准备一些姜片和葱段，锅中倒入适量清水，放入姜片和料酒煮沸，再将鲍鱼下锅焯烫1-2分钟，去腥提鲜。

随后将鲍鱼捞出，沥干水分，摆盘备用。热锅冷油，加入蒜末爆香，再倒入蚝油、生抽和少许糖调成酱汁，均匀淋在鲍鱼上。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的冻鲍鱼就完成啦！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要偷懒时享用。快试试吧，让你的家人也感受到这份来自海洋的馈赠 🌊🍴💕