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猪蹄怎么炖好吃 🍖蹄花汤,美容养颜好帮手

导读 冬天最适合炖上一锅热腾腾的猪蹄汤啦!猪蹄富含胶原蛋白,不仅美味还对皮肤特别好哦😊。首先将猪蹄清洗干净后焯水去腥,然后准备好姜片、葱...

冬天最适合炖上一锅热腾腾的猪蹄汤啦!猪蹄富含胶原蛋白,不仅美味还对皮肤特别好哦😊。首先将猪蹄清洗干净后焯水去腥,然后准备好姜片、葱段和料酒。接着用砂锅慢炖,加入红枣、枸杞和黄芪提味增香,既能去油腻又能增加营养。炖煮过程中记得撇去浮沫,保持汤清味美。大约炖煮2小时左右,猪蹄软烂入味即可出锅,撒上些许香菜或葱花点缀,香气四溢。这道蹄花汤不仅滋补养生,还能让家人吃得开心又健康,快试试吧!💕