🔥万能辣椒酱的做法🌶️
发布时间:2025-03-18 01:26:17来源:
大家好!今天教大家做一款超级百搭的万能辣椒酱!无论是拌面、蘸饺子还是炒菜调味,它都能轻松搞定。😋
首先准备食材:新鲜红辣椒500g、大蒜一头、生姜一块、食盐适量、白醋少许、食用油适量。食材一定要选新鲜的,这样才能保证辣椒酱的香味和口感哦!🌶️✨
第一步是处理辣椒和姜蒜。将辣椒洗净去蒂,姜蒜切片或剁碎备用。然后用料理机打碎辣椒,记得戴手套操作以免辣手哦!😉
接着热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入辣椒末翻炒,再加盐调味,最后滴几滴白醋提鲜。小火慢慢熬煮至浓稠即可出锅。⏳🔥
这款辣椒酱不仅味道香辣可口,还能长时间保存,简直是厨房必备神器!快来试试吧~🍴🔥
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