青红椒炒鱼豆腐的做法 🍴🐟🌶️

准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青红椒炒鱼豆腐！首先准备好新鲜的鱼豆腐，搭配上鲜艳的青椒和红椒，不仅颜色诱人，营养也十分丰富。此外，还需要一些蒜末、生姜丝来提味，以及适量的酱油、盐调味。💡

烹饪步骤

第一步，将鱼豆腐切成适口大小的小块，放入热油锅中煎至金黄，这样可以让鱼豆腐更加入味且外酥里嫩。接着，把切好的青椒和红椒倒入锅中翻炒几下，散发出诱人的香气。✨

第二步，在锅中加入蒜末和姜丝爆香，随后倒入煎好的鱼豆腐与彩椒一起翻炒均匀。这时可以加入少许酱油和适量盐进行调味，让整道菜的味道更加浓郁。🔥

第三步，最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的青红椒炒鱼豆腐就完成啦！😋 这道菜既适合家庭日常餐桌，也能成为朋友聚会时的一道亮点菜品。快试试吧！🍴🎉