经典配方的长岛冰茶酒精度大约在百分之四十到百分之五十，很多酒吧出品会根据调酒师手法调整，部分酒吧减量或者多加可乐稀释，成品可以降到百分之三十五左右，它虽然名字带冰茶，喝起来像甜饮料，但是里面同时叠加五种基酒，没有单独用一种烈酒，多种高酒精度基酒混合之后，整体酒精度依然很高，属于典型的高烈度鸡尾酒，很容易在不知不觉喝多醉酒，这也是这款酒最容易踩坑的地方，可乐只是调色调味，几乎不降低太多酒精度，不要因为口感清甜就低估长岛冰茶多少度。

基酒组成与酒精度来源

五种基酒等量混合，再加上少量柠檬汁 糖浆，最后补可乐，可乐属于无酒精碳酸饮料，只增加液体总量，稀释幅度有限，所以最终混合之后依然维持很高酒精度。

不同版本度数差异

标准版 五种基酒每份 15 毫升，成品总容量大约 240 毫升，酒精度约百分之四十多

轻量版 基酒每份减到 10 毫升，多加可乐，酒精度大约百分之三十到三十五

加强版 调酒师增加基酒分量，酒精度可以超过百分之五十，这类属于酒吧特调，风险更高

饮用相关要点

长岛冰茶因为甜味掩盖酒精刺激感，体感不冲，但是酒精总量大，代谢速度慢，短时间饮用容易出现头晕恶心，空腹饮用风险更高，开车人群绝对不能饮用，饮用之后不要马上开车，需要等待足够代谢时间。

自制计算逻辑

计算混合酒精度，就是所有基酒纯酒精总量，除以整杯成品全部液体总容量，得到最终百分比度数，糖浆柠檬汁可乐都属于无酒精液体，只做分母稀释，不增加酒精含量。

长岛冰茶多少度核心记住常规店售版本基本接近四十度，和纯烈酒度数接近，只是被甜味伪装，饮用一定要控制饮用量，不要当成普通汽水类饮品大量喝。

【常见问题】

问题 1 长岛冰茶多少度为什么喝起来不像烈酒

回答 1 长岛冰茶多少度虽然很高，但是糖浆柠檬汁和可乐的甜味掩盖酒精辛辣感，口感顺滑像饮料，所以很多人误判，低估长岛冰茶多少度，容易过量。

问题 2 长岛冰茶多少度不同酒吧差别大吗

回答 2 长岛冰茶多少度不同酒吧差别比较大，标准配方接近四十度，部分酒吧减少基酒多加可乐，长岛冰茶多少度就会降低到三十五度上下，点单可以提前询问调酒师。

问题 3 长岛冰茶多少度属于高度酒吗

回答 3 长岛冰茶多少度常规版本达到四十度，已经属于高度鸡尾酒，和很多纯烈酒度数持平，所以长岛冰茶多少度不能按照普通低度鸡尾酒看待。

问题 4 自制长岛冰茶多少度可以自己调低吗

回答 4 自制长岛冰茶多少度可以通过减少基酒分量增加可乐来调低，但是不要为了降低长岛冰茶多少度过度增加甜味，依然需要控制单次饮用量。

【免责申明】

本内容仅为长岛冰茶酒精度科普，饮酒有害健康，未成年人禁止饮酒，酒后严禁驾驶，酒精度数值会随配方改动浮动，仅供参考。