野格是一款草本利口酒，酒精度较高，风味是多种草药香料复合味道，带一点点苦涩回甘，常见喝法有纯饮冰镇，兑饮料，做 shot 特调这几类，核心原则是根据自己耐受度控制饮用量，不要空腹猛灌，避免短时间大量摄入酒精造成不适。很多人喝野格酒容易上头难受，主要原因有四点，第一野格本身酒精度不低，很多人误以为是甜酒就大口连续喝，酒精快速堆积引发醉酒。第二空腹饮用，酒精吸收速度很快，容易恶心头晕。第三多种酒混饮，野格搭配啤酒烈酒一起喝，加重身体代谢负担。第四没有提前冷藏，常温野格草药苦味比较突出，很多人会额外加糖或者碳酸饮料，不知不觉喝更多。
基础饮用准备
野格酒一瓶
可选搭配 红牛 橙汁 可乐 苏打水 冰块
工具 利口杯 shot 杯 高脚杯
提前准备 野格放入冰箱冷冻层冷冻数小时，酒液会变得粘稠顺滑，这是最经典的纯饮前置处理
经典饮用方法
1 冷冻纯饮 shot
野格提前冷冻，倒入小号 shot 杯，一口饮下，感受草本风味，这是酒吧最常见喝法，适合喜欢原味的人，单次不要连续喝太多杯
2 野格兑红牛
野格和红牛按照 1 比 3 或者 1 比 4 比例，杯中加冰块，先倒野格再倒入红牛，搅拌均匀，口感甜润，酒精感被弱化，但是咖啡因会掩盖醉意，很容易不知不觉过量
3 野格兑橙汁
比例大约 1 比 3，加冰块，橙汁果香可以中和草药苦味，口感清爽，接受度比较高，适合初次喝野格酒的人
4 野格兑可乐或者苏打水
可乐版本偏甜，苏打水版本清淡，气泡提升口感，稀释酒精度，适合不喜欢甜味过重的饮用者
饮用操作要点
饮用之前不要空腹，可以提前吃一点主食肉类垫胃
饮用过程中小口慢品，不要拼酒，每喝一杯之后间隔一段时间
饮用之后多补充温水，不要马上继续喝其他酒类
未成年人禁止饮用，服药期间孕妇都不可以饮用野格酒
风味进阶说明
如果觉得纯饮苦味重，可以搭配少量柠檬片，挤压柠檬汁滴入酒液，减轻苦涩感。不建议高温加热野格酒，加热之后酒精挥发，草药味道会变得怪异。野格开瓶之后密封冷藏保存，长时间常温放置风味会衰减。
掌握冰镇纯饮或者按比例兑饮，控制饮酒节奏，做好护胃措施，就可以舒适品尝野格酒独特草本风味。
【常见问题】
问题 1 喝野格酒为什么一定要提前冷冻
回答 1 喝野格酒提前冷冻之后酒液变粘稠，草药的刺激苦味会降低，入口更加顺滑，冷冻纯饮是喝野格酒最经典的方式，常温野格酒苦涩感会明显更强。
问题 2 喝野格酒兑红牛为什么容易醉
回答 2 喝野格酒兑红牛的时候，红牛里面咖啡因会麻痹醉感，人不容易察觉已经饮酒过量，喝野格酒兑饮之后一定要主动控制杯数，不要凭感觉继续喝。
问题 3 初次喝野格酒选哪种喝法比较合适
回答 3 初次喝野格酒推荐选择野格兑橙汁，果香可以掩盖草本苦味，酒精度被稀释，更容易接受，适应之后再尝试冷冻纯饮野格酒。
问题 4 喝野格酒可以混其他烈酒一起喝吗
回答 4 喝野格酒不建议混其他烈酒，多种高酒精度酒混饮会加快醉酒，加重头痛恶心，喝野格酒尽量单独饮用或者只搭配软饮。
【免责申明】
本内容仅为酒类饮用知识科普，酒精有害健康，未成年人严禁饮酒，请勿酒后驾车，饮酒请适量，有基础疾病或者正在服药人群请勿饮用野格酒。
